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熊头鱼

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熊头鱼采用含有60种微量元素的天然矿石350°C高温焖煮,锁营养更滋补,四季可经营!南北皆吃香!
鱼精挑于淡水湖--安徽巢湖,天然的养殖环境,使得鱼具有 更高的营养价值,嫩滑的鱼肉,鲜美的高汤,带来味蕾的冲击。
鱼锅不限味,酸的,辣的,鲜的,一菜格,七锅七味,DIY自主制作,潮流新颖的吃法,新奇好玩!
锅底铺上药石,先将药石与香料炒热,使其更容易渗透到食物中,然后将生鱼放入木桶中。
用350℃火山石烹煮鱼头,佐以葱姜爆香,秘制香料烹煮入味。再倒上由鱼骨熬制的汤底。
最后盖上锅盖,焖上数分钟就可以品尝养生药石鱼锅啦,鲜香扑鼻、食指大动。
药石金汤鱼片锅
药石椒麻鱼片锅
药石酸菜鱼片锅
三生三世桃花醉
十里春风玫瑰醇
醉生梦死莲花酿
秘制老坛酸菜
私家私房豆花
鱼头鱼片
PS:店内提供多种豆花: 水果豆花、鱼汤豆花、 鱼籽豆花羹……
多种产品风味满足了食客的多种需要。贯通南北,老少皆爱。
只要开门营业就有销 量,三餐客流量全揽,多渠道创收。
以市场需求为导向,无需厨师。
低人均消费,花的少,吃 饱吃好。
熊头鱼餐厅, 装修精致、亮 眼,很有客缘。
上菜快,翻台快,食客无需等待。
线上下单,线下迎客;人气挡不住!
小区附近、学校、商场等都可立店经营!
秘制料包统一配送,留住回头客。
总部在各大平台帮忙推广,助力营销。
提供技术及运营培训,专人带教。