作为零售业，传统的杂货店突出一个全字。但实际上，多数小杂货经营的商品种类都不相上下，而店里的生意却千差万别。那么，杂货店如何开才能赚大钱?

1.独一份

在杂货店里，所有的商品都是独一份，正是因为这种稀缺性，让小店成为不少追求时尚年轻人每天必到的淘宝圣地。据掌柜介绍，小店的货源大部分来自于国外，其中源自东南亚和非洲的货品居多，由于进货人和货源地都不同，每个季度同类型的商品通常只有一批货，多数货品的花纹或颜色往往在店内仅此一件，顾客前来淘货基本要靠运气和缘分，一旦错过就不会再有了。而且即使是五家连锁店，每家店里的商品也都不一样。

2.巧妙减价

在对手打出100元卖90元的广告牌时，不如在自家超市的门口挂上了100元买110元商品的牌子。因为100元买110元商品，从表面上看与 100元卖90元没有什么差别，似乎都是打九折。其实不然。100元买110元商品的折扣要比九折少，可比打九折提高1%的利润。

对于打折促销，利润普遍下降之际，l%的净利增加或许就已是一个相当重要的数目。而且，100元商品卖90元的九折法，给消费者的第一个直观感觉是削价求售，而100元买110元商品却能使人们感到是货币价值提高。

3.快

所有的商品销售周期基本不会超过1周，如果一周之内商品没有人要，那么就直接下架，因为每天小店的人气都那么旺，如果一件商品一周的时间都没有相中，就说明这种商品是市场不需要的，摆着也只是占地方。

同时为了避免这些商品过多占据大量的仓库位置，沙掌柜也会不定期举办一些拍卖会，专门处理这些商品。沙掌柜透露，别看这些滞销品，平时不受人待见，但放到拍卖会上会受到顾客们的追捧，曾经有一个盘子，在店里都落灰了也无人问津，而放到拍卖会上居然卖到了580元的高价，比正常售价高出了2倍。

4.合理摆货

为了吸引顾客，杂货店老板进了香港最流行的新玩具。但不知什么原因，来买玩具的孩子们看也不看，就转到别家店里去买一些普通常见的玩具了。

这究竟是什么原因呢?大李到对面玩具店里看了看，回来后立即把这些新玩具放在货架的中低层。结果，孩子们进店后都抢着要这些玩具。原来，大人看起来最惹眼的地方，往往却是孩子们看不到的死角。不同的商品要根据顾客群选择合适的陈列位置，才更方便顾客选购。